Come cucinare Arepas. (12 porzioni)
Ingredienti
4 tazze d'acqua tiepida
1 cuchiaino a tè di sale
3 1/2 tazze di areparina/masarepa
Tappe
Riscaldare il forno a 176°C (350°F o 325°F a convezione).
Mescolare l'acqua e il sale.
Aggiungere l'areparina piccolo a piccolo per ottenire una pasta che si mantiene insieme e che non colla alle mani.
Lasciare riposare 5 minute sootto un panno.
Fare 6 grosse palle o 10 piccole palle. Se si rompano un poco, va bene.
Mettere al forno per 25 o 30 minuti.
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(LEGAME ESTERNO) Inspirato da questo sito.