Brownies aux haricots noirs

Ingredients

• 1 1/2 haricots noirs secs (produit 3,5 tasses cuites)
• 4 oeufs
• 50 g de margarine ou 3 cuillères à table d'huile d'avocat
• 1,5 cuillère à té de vanille
• 1,5 tasses de sucre
• 1/2 tasse de cacao
• 100 g de poudre d'amande

Étapes

1. Tremper les haricots noirs secs le soir avant.
2. Cuire les haricots noirs. 1 à 2 heures.
3. Préchauffer le four à 180°C (350°C). Graisser et enfariner un plat allant au four.
4. Mélanger haricots noirs cuits, les oeufs, l'huile, le cacao, la vanille jusqu'à une texture lisse.
5. Verser dans le plat allant au four.
6. Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit sec et que les bords commencent à se détacher du plat. Environ 30 minutes.